Wednesday, September 7, 2011

关于吃与吃的部落格

当今关于吃的部落格,数之不清。谈谈它的历史,也有七二十四年了。多得这两位仁兄Jim Leff 与Bob Okumura 所创办的Chowhound,当时的部落格(Blog) 都称为Weblog。

大多现在的网民都爱分享哪个、哪里著名的美食,以及品尝后的介绍与评论。这方面老子我索性不再多写、再重复了,因为实在是太多了。基本上老子的部落格多注重于渐渐流逝的古早、回忆里的味道、基本的味道。或许这些味道对现代的年轻人有些枯燥,也或许认为没什么特别、没创意。

但某天随着时间流失,相信你会发现什么是Back To Basic、回归基本。那无法忘怀的味道,竟然是你以前还很讨厌的味道!那枯燥、平凡、简单、清淡的味道。。。

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