Thursday, September 8, 2011

Nasi Kandar Tajuddin Hussain


年少时代,父母们都对孩子们灌输了“长大后千万别干坏事,要不然就被关在监房里吃kari饭”。孩子们就惯性的联想到监狱与咖哩、咖哩与贫苦,他妈的没钱肯定啃咖哩饭!没钱就啃咖哩饭,那就大错特错了!要怪就怪当时父母们的stereotype想法!

咖哩饭并非贫苦餐,也非豪华餐。在大马,咖哩饭基本上分为马来、印式、峇峇娘惹、中式与最普遍的嘛嘛。嘛嘛的nasi kandar与nasi briyani最精彩,从最基本的饭到肉都下足香料。好的nasi kandar与nasi briyani区区饭拌上咖哩汁就满足了!


上了“毒瘾”,我有了每个星期去Tajuddin Hussain决瘾的习惯。来个玫瑰鸡,还是咖哩鹅真爽快!咖哩鹅?对!是咖哩鹅,绝对没写错或读错。这次去点了咖哩鹅、香料煮白萝卜、香料煮菠菜。味道方面呢? 我不多说了,午餐时间店面都是挤满人的。。。



No comments: